Кухня

Канапе с салями, помидором черри, хлебным тостом (40 гр.)

Канапе с семгой пряного посола, маслиной, хлебным тостом (40 гр.)

Канапе с пармской ветчиной и дыней канталупа (40 гр.)

Канапе с сыром Бри и ежевикой (25 гр.)

Канапе с сыром Моцарелла на шпажке с базиликом и помидором черри (30 гр.)

Волован с муссом из авокадо с тунцом, рукколой и икрой тобико (20 гр.)

Волован с красной икрой, маслом и зеленью (20 гр.)

Мясное ассорти: говяжий язык, ветчина, карбонат с/к с хреном и горчицей (450 гр.)

Итальянское ассорти мясных деликатесов: хамон, брезаола, салями Ветричина, салями Спьяната, ветчина Вип с дыней, оливками и лимоном (700 гр.)

Рыбное ассорти №1: сёмга с/с, осетрина г/к, осетрина х/к, угорь г/к с лимоном и зеленью (550 гр.)

Рыбное ассорти №2: сёмга с/с, масляная г/к с лимоном и зеленью (500 гр.)

Маринованные лесные грибочки: белые, маслята, опята, лисички с красным луком и зеленью (200 гр.)

Оливки, маслины гигантские, салат фризе, базилик (100 гр.)

Блюдо маринованных и соленых овощей: корнишоны, черри, капуста гурьев, капуста провансаль, имбирь, чеснок (450 гр.)

Классический греческий салат с помидорами, огурцами, сыром Фета, красным луком и лимонной заправкой с маслинами (600 гр.)

Салат Оливье с коктейльными креветками, обжаренной перепёлкой и красной икрой (600 гр.)

Салат Римский с нежными кусочками курицы, бекона, китайского салата и пряным яично-масляным соусом (600 гр.)

Салат из копчёной грудинки и лесных грибочков (600 гр.)

Теплый салат с утиной грудкой и шпинатом (600 гр.)

Запечённые мидии под сыром моцарелла, фаршированные крабовым мясом, шампиньонами, майонезом, сметаной и украшенные черри с лимоном (300 гр.)

Блинные мешочки с грибами (200 гр.)

Блинные мешочки с морепродуктами (200 гр.)

Тигровые креветки на шпажке (100 гр.)

Нежные блинчики с красной икрой и слабосоленой сёмгой (200 гр.)

Мини-шашлычок из филе лосося (маринуется с луком, белым вином, лимонным соком) (120 гр. )

Мини-шашлычок из свинины (маринуется с луком и лимонным соком) (120 гр. )

Мини-шашлычок из нежной курицы (120 гр. )

Мини-шашлычок из говяжей вырезки (120 гр. )

Мини-шашлычок из креветок (маринуется в белом вине со специями) (120 гр. )

Запеченные баклажаны со спелыми томатами, базиликом, сыром Пармезан и с соусом песто (180 гр.)

Куриные крылья, обжаренные с морковью, сельдереем и соусом блю-чиз (450 гр.)

Запечённые трубочки из свиного карбоната, ветчины и маринованных грибов (50 гр.)

Запечённый судак, фаршированный обжаренными овощами (перец болгарский, лук, 4 of 6 морковь) и грибами, цена за 1 шт (1200 гр.)

Запечёная индейка, фаршированная рисом с овощами (украшается цукини, цветной капустой, брокколи, болгарским перцем, зеленью), цена за 1 кг (1000 гр.)

Запеченная утка (запекается с апельсинами, яблоками, облепиховым мёдом и соевым соусом), цена за 1 шт (2500 гр.)

Осетр или стерлядь, запеченные с овощным гарниромг (1000 гр.)

Поросёнок с традиционным гарниром из гречневой каши, грибов, лука и яйца, цена за 1 шт (5000 гр.)

Лосось с овощным жульеном и соусом на основе белого вина и красной икры (350 гр.)

Черноморская барабулька на гриле с соусом вержье (оливковый соус, конкассе томатов, каперсы, зелёный лук, чеснок, лимонный сок) (100 гр.)

Стейк из филе лосося на коже со сливочно-клубничным соусом (250 гр.)

Форель с соусом песто, лимоном, черри, базиликом (200 гр.)

Филе телапии в пергаменте (свежий шпинат, белое вино, базилик, лимон, чесночное масло) (230 гр.)

Корейка ягненка с соусом розмарин и микс салатом (170 гр.)

Телятина на косточке под соусом порто и микс салатом (200 гр.)

Корейка свиная со сметанно-огуречным соусом (250 гр.)

Медальоны из говяжей вырезки с соусом каркаде (250 гр.)

Свиная корейка на косточке с медовыми яблоками (200 гр.)

Миньоны из свиной вырезки со сливочно-грибным соусом (250 гр.)

Стейк из свинины на кости со сливочно-горчичным соусом (250 гр.)

Голень ягнёнка с соусом деми-гласс (340 гр.)

Обжаренная утиная грудка с винно-ягодным соусом (300 гр.)

Ассорти №1 (суши: лосось, тунец, угорь, креветка, гребешок, краб; роллы: филадельфия с кунжутом, темпурная креветка) (420 гр.)

Ассорти №2 (суши: лосось, тунец, угорь, креветка, гребешок, краб; спайси суши: креветка, тунец, лосось, гребешок, угорь; роллы: филадельфия с лососем, калифорния с крабом) (750 гр.)

Ассорти №3 (роллы: филадельфия с лососем, калифорния с крабом, зеленая поляна, канада, фирменный ролл Станция) (1000 гр.)

Картофель по деревенски (150 гр.)

Картофель фри (150 гр.)

Овощи гриль (перец болгарский, цукини, баклажаны, помидоры, лук) (150 гр.)

Овощи на пару (цветная капуста, брокколи, цукини, перец болгарский, морковь) (150 гр.)

Спаржа, обжаренная на гриле с чесноком или приготовленная на пару (100 гр.)

Картофель гратен (150 гр.)

Рисовый микс с овощами (рис среднезернистый, рис дикий, лук, морковь, перец болгарский) (150 гр.)

Пирожки в ассортименте (35 гр.)

Ассорти из французских и итальянских сыров (Дор-Блю, Пармезан, Мраморный, Шевру, мёд, латук, радичио, грецкий орех) (430 гр.)

Ягодное ассорти (клубника, малина, ежевика, голубика, красная смородина) (500 гр.)

Ваза из свежих фруктов (ананас, груша, виноград, мандарин, киви, яблоки, клубника, ежевика, голубика, малина, нектарин, красная смородина) (2000 гр.)

Корзина из свежих фруктов (ананас, груша, виноград, мандарин, киви, яблоки, клубника, ежевика, голубика, малина, нектарин, красная смородина) (7000 гр.)

Торт бисквитно-кремовый с фруктами (до 20кг), цена за 1 кг (1000 гр.)

Мороженое в ассортименте (3 шарика) (150 гр.)